|
Den ene af de to højest klassificerede vine fra Saint-Emilion. Markerne tilhørende Château Ausone ligger sydøstvendte i udkanten af byen på en leret jord med kalkstensunderlag. Markerne strækker sig over 7 ha. og fordelingen mellem Merlot og Cabernet Sauvignon er ligelig. Vinene fra Château Ausone har en dyb granat-rubinrød farve, en intens smag og en lang harmonisk eftersmag. Vinene er desværre yderst kostbare. Slottet producerer 2000 kasser.
|