|
Château Fleur-Cardinale på 18 hektar ligger øst for Saint-Émilion med udsigt over landsbyen Saint-Étienn-de-Lisse har siden 1980’erne constant forbedret produktionsforholdene, og som følge deraf til stadighed producerer bedre vin. Siden Dominique Decoster i 2001 overtog slottet og allierede sig med den talentfulde vin-mager Stéphane Asséo er udviklingen gået rigtigt hurtigt, og det var derfor kun forventeligt, at slottet i 2006 kunne smykke sig med klassifikationen Grand Cru Classé. Vinen består af 75 procent Merlot, 15 procent Cabernet Franc og 10 procent Cabernet Sauvignon.
|
